El efecto plátano es el encogimiento natural de los materiales de madera maciza o paneles.

En el sector de la madera maciza, la causa natural puede ser también un crecimiento giratorio del propio árbol.

Normalmente estos 3 parámetros causan el efecto plátano:

• almacenamiento incorrecto
• temperatura
• humedad

La consecuencia del efecto plátano son las dificultades para su posterior procesamiento. Es mucho más difícil procesar las placas dobladas. Sin embargo, para muchas piezas, es mejor no utilizar placas que ya estén dobladas.